Pasen staat weer voor de deur. En dit jaar kiezen we voor een gezond alternatief! Dit recept is:
– Vezelrijk
– Laag in verzadigd vet
– Vegetarisch
– Natriumbeperkt
Verwarm de oven alvast voor op 200 graden.
◊ Maal de havermout in een keukenmachine. Voeg hier vervolgens de appel, banaan, eieren, kaneel en bakpoeder aan toe en maal het nog eens.
◊ Nu kun je de mallen vullen en het ongeveer 25 minuten in de oven laten bakken.
◊ Ondertussen kun je de chocolade in een au bain marie-pan of hittebestendige schaal smelten.
◊ Haal de paaseitjes na ongeveer 25 minuten uit de oven en laat het even afkoelen.
◊ Vervolgens kun je de paaseitjes versieren met de chocolade en de geraspte kokos, hazelnoten of hagelslag.
Verwarm de oven alvast voor op 200 graden.
◊ Maal de havermout in een keukenmachine. Voeg hier vervolgens de appel, banaan, eieren, kaneel en bakpoeder aan toe en maal het nog eens.
◊ Nu kun je de mallen vullen en het ongeveer 25 minuten in de oven laten bakken.
◊ Ondertussen kun je de chocolade in een au bain marie-pan of hittebestendige schaal smelten.
◊ Haal de paaseitjes na ongeveer 25 minuten uit de oven en laat het even afkoelen.
◊ Vervolgens kun je de paaseitjes versieren met de chocolade en de geraspte kokos, hazelnoten of hagelslag.
